Gâteaux

4 mai 2016
  • Olivier : génoise, framboise, crème fraîche et meringue.
  • Délicieux : génoise, framboise, crème fraîche, le tout entouré de chocolat et garni de confiture de framboise sur le dessus.
  • Frou-frou : génoise, framboise, crème fraîche, le tout entouré et recouvert de chocolat.
  • Bonnet russe : génoise, framboise,crème fraîche , le tout entouré de massepain.
  • Envol : crème fraîche chocolat, génoise vanille et ganache.
  • Moka : génoise saucée café et crème au beurre moka.
  • Profiterole : choux fourrés crème fraîche nature ou /et chocolat, crème pâtissière.
  • Chateau d’If : choux légèrement pralinés, fourrés uniquement de crème fraîche chocolat.
  • Friand : pâte feuillettée, crème pâtissière, framboise, crème fraîche